Czy warzywa i owoce rzeczywiście powinny być podstawą naszej diety?

Zdrowie, warzywa owoce rzeczywiście powinny podstawą naszej diety - zdjęcie, fotografia
Portal ibemowo 16/01/2019 19:56

Zimą niektóre warzywa i owoce nie są wskazane

Zapewne niejednokrotnie słyszeliśmy, że warzywa i owoce powinny być podstawą naszego żywienia. Poradniki kulinarne, dietetycy czy lekarze wskazują na mnóstwo niezbędnych składników, jak minerały i witaminy, których nie znajdziemy w innych suplementach. Niestety zimą jakość tych produktów pozostawia wiele do życzenia. 

W tym okresie warzywa i owoce przepełnione są pestycydami oraz wieloma chemikaliami, które pozwalają im osiągnąć satysfakcjonującą dla sprzedawców dojrzałość. Nie dziwi więc, że zimowa wersja pomidorów czy sałaty smakiem, wyglądem i konsystencją zdecydowanie różni się od ich letniego wydania.

Czego unikać najbardziej? 

Przede wszystkim wspomnianych już pomidorów. Sporo z nich pochodzi z Holandii, gdzie nie ma za wiele słońca. Nasączone zostają w efekcie wodą i nawozami. Nie powinnyśmy również kupować świeżego szpinaku. Badania dowiodły, że jest warzywem ze szczególną podatnością na wchłanianie szkodliwych substancji. Jeśli jednak nie możemy się bez niego obejść najlepszym rozwiązaniem będzie zamrozić latem świeży szpinak i zimą cieszyć się jego smakiem. Kolejnym warzywem, którego lepiej unikać jest ogórek. Zimą uprawiany jest na sztucznej wełnie mineralnej i nie zawiera praktycznie żadnych wartości odżywczych. Jeśli idzie o owoce, to zaskoczeniem może być, że powinniśmy, jak twierdzą specjaliści, bezwzględnie zrezygnować z cytrusów. Pomarańcze i mandarynki, choć tak popularne w Polsce w okresie zimowym, dojrzewają już jesienią, by przepełnione nawozami trafić do nas za kilka miesięcy. Lepszym źródłem witaminy C jest kiwi i to je warto od czasu do czasu spożyć. Bombą nawozową są też truskawki sprzedawane poza sezonem w plastikowych pojemnikach. Są niezdrowe i zupełnie pozbawione smaku. 

Czy zatem całkowicie zrezygnować z jedzenia warzyw i owoców zimą? 

Oczywiście, że nie! Całą zimę możemy cieszyć się smakiem jabłek i gruszek. Ponadto możemy zamrozić owoce takie jak właśnie truskawki, maliny czy jagody i mieć do nich dostęp również zimą. Utrata minerałów i witamin w procesie mrożenia jest naprawdę minimalna. Jeżeli chodzi o warzywa, to najlepiej jeść warzywa korzeniowe (marchewka, buraki), warzywa cebulowe (cebula, por, czosnek) oraz warzywa strączkowe (groch, soczewica, fasola) i wszelkiego rodzaju warzywa kapustne. Bez wątpienia warto również zajadać się bardzo zdrowymi kiszonkami, które wspomogą nasz układ trawienny i wzmocnią odporność. 

warzywa - komentarze opinie

Dodajesz jako: |


Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie

Kalendarz

Najbliższe imprezy
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez ibemowo.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

MPG Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"