Czym przyprawiacie Wasze potrawy?

Zdrowie, przyprawiacie Wasze potrawy - zdjęcie, fotografia
05/02/2019 10:20

Używamy ich codziennie, do zup, mięs, sosów czy sałatek... Najpopularniejsze z nich to wciąż sól i pieprz, które nie należą do najzdrowszych. Tymczasem badania naukowe potwierdzają, że wiele z nich może leczyć.

W przyprawnikach w naszych kuchniach od lat liderami są sól, pieprz i najpewniej zupełnie niezdrowa, przepełniona glutaminianem sodu vegeta. Często nie zdajemy sobie sprawy o właściwościach innych, równie intensywnych, ale zupełnie zdrowych przypraw. 

Najpopularniejsze zdrowe przyprawy i ich szerokie zastosowanie

Jest nią bez wątpienia curry. To przyprawa o wszechstronnym działaniu. Jest mieszanką m.in. kurkumy, kminu, imbiru, czosnku i pieprzu. Curry wspomaga trawienie, dobry stan jelit, poprawia funkcje mózgowe, chroni centralny system nerwowy przed zmianami związanymi z wiekiem, a także łagodzi stany zapalne w organizmie, które mogłyby być potencjalną przyczyną nowotworów. Kolejną powszechną przyprawą jest czosnek, który doskonale podkręca smak naszych potraw, ponadto ma również właściwości przeciwbakteryjne i bakteriobójcze. Moczenie stóp w wodze z czosnkiem leczy grzybicę, a przykładanie przekrojonego ząbku czosnku do pryszcza przyspiesza jego gojenie. Laski cynamonu to świetna przyprawa do zimowych herbat, kawy czy wszelkiego rodzaju ciast i deserów. Dodatkowo laski cynamonu zawieszone w szafie odstraszają mole. Woda z olejkiem cynamonowym sprawi z kolei, że mrówki przestaną nawiedzać nasze mieszkanie. Nie wszyscy wiedzą też, że dodanie cynamonu do porannej kawy ograniczy apetyt na słodycze na resztę dnia. Liście laurowe to idealna przyprawa do zup i sosów, ale sprawdzi się również jako odstraszacz szkodników w naszej mące czy ryżu. 

Które przyprawy chronią przed nowotworami? 

Owoce korzennika lekarskiego, czyli znane nam ziele angielskie mają właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe. Bazylia spowalnia zmiany prowadzące do powstania nowotworu. Indyjscy naukowcy dowiedli, że wprowadzenie do diety myszy ekstraktu z bazylii zmniejszyło guzy o 12 - 18,7%. Pietruszka z kolei ma czynny udział w leczeniu nowotworu piersi. Cynamon powstrzymuje rozwój bakterii Helicobacter pylori zwiększającej ryzyko raka trzustki i żołądka. Narodowy Instytut Raka w USA wykazał też, że przed rakiem chronią oregano, imbir, rozmaryn, szafran, tymianek, kurkuma i papryka. 

Czym przyprawiacie Wasze potrawy? komentarze opinie

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez ibemowo.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

MPG Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawa 02-761, Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"